56歳にして初めて料理をしています。
今までレパートリーは、スパゲティ(ルーはインスタント)と目玉焼きのみ(笑)
それが最近は、進化しましたよー
それもこれも、5千円の包丁を買ってから。
テンションが上がるのは、
八百屋さんでふきのとうを見つけたとき!
そしたらその日は、天ぷらに決定!
カレーも初めて作りました。
チョコ、コーヒーも入れて
「うーん、なんてうまいんだ!」と自画自賛(笑)
焼き魚もできるようになりました。
一番テンションが上がるはノドグロ。
この魚は、料亭でたべると1匹5千円、二人で1万円とかする。
だけど、2千円くらいで魚屋さんで売ってる。
こぶりなものだと800円とかで売ってて、
焼き魚の最高峰ですね。
主食は玄米ですが、炊飯ジャーはありません。
なので、鍋で炊けるようになりました。
自宅から半径4キロのスーパーはほとんど抑えたので、
スーパー巡りの毎日を過ごしてます。
では今日も天気がいいので、
今から散歩に行ってきます(笑)